Торговля по-североморски
В третье воскресенье марта отмечается День работников торговли, бытового обслуживания населения и коммунального хозяйства. Как работают, перестраиваются и с какими трудностями сталкиваются североморские работники торговли, в преддверии профессионального праздника корреспондент «СВ» узнал у начальника Отдела экономического развития администрации ЗАТО Североморск Натальи Микляевой.
— В ЗАТО Североморск насчитывается свыше 300 торговых объектов, из которых 75% — это магазины местных предпринимателей, — отмечает Наталья Микляева. — В существующих условиях популярности масс-маркетов, пунктов выдачи онлайн-заказов и прихода на североморский рынок сетевых магазинов местным предпринимателям для того, чтобы сохранить свой бизнес, приходится искать новые форматы. Одни магазины расширяют ассортимент, по этому пути пошли магазины одежды и обуви «Лаваска», «Гермес» и «Умка», «Эвита»; другие делают акцент на уникальности товара, например, ювелирный магазин «Клементина», продуктовый «Щедрый колбасник», кондитерская «Лакомка». Наши автомагазины стали широко практиковать заказы по Интернету. Работают у нас и магазины новых, современных форматов — «Мясорубка», «Вкус-Вилл», «Настоящая пекарня», «Штолле», «Мамин хлеб», «Окраина». Последние нашли свой путь развития в том, что общепит и производство полуфабрикатов совмещены с магазином.
Среди тех, кто сегодня трудится в сфере торговли, много людей современных профессий: маркетолог, бренд-менеджер, логист, супервайзер, мерчендайзер. Но по-прежнему востребованы и старые добрые профессии — кассир, продавец, товаровед. Однако, профессиональных работников в магазинах и на предприятиях всё меньше, и даже те, кто после школы пошел учиться в профколледжи по торговым специальностям, не всегда остаются верными профессии после получения диплома.
— В Североморске, как и по всей стране, остро стоит проблема дефицита кадров, — продолжает Наталья Анатольевна. — Вопрос нехватки товароведов, менеджеров, кассиров и других специалистов пока не решаем. В нашем регионе таких работников готовит Мурманский кооперативный колледж, однако после выпуска лишь единицы оказываются в сфере торговли.
Сейчас понятие «продавец» гораздо шире, чем раньше, ведь это не просто человек, стоящий за прилавком. Он должен знать о товаре всё — откуда продукция, из чего изготовлена, срок годности, производитель, поставщик, условия транспортировки и хранения. В его обязанности входит ежедневная ревизия всего товара, чтобы не упустить сроки реализации, убрать из торгового зала испорченный товар, выложить на полки свежую продукцию, предусмотреть акции и скидки. Сейчас найти такого специалиста очень трудно.
Если дефицит кадров — проблема не первого года, то среди насущных вопросов, которые предстоит решать предпринимателям в 2025 году, — окончание срока действия налоговых льгот, введенных из-за пандемии коронавируса.
— Как и по всей стране, у нас закончились льготные налоговые режимы, и предприниматели, работавшие по упрощенной системе налогообложения, перешли с 1% на 6%-й налог, остальные, в зависимости от выбранной формы ведения бизнеса, — с 6% на 15%-й. Что неизбежно скажется на росте цен на товары, — продолжает Наталья Микляева.
А вот доходы растут не так быстро, и в борьбе за покупателей у супермаркетов больше преимуществ. Тот объем товара, который могут себе позволить закупить североморские бизнесмены, несопоставим с оборотами и ассортиментом крупных сетей. Вследствие чего даже те магазины, которые пережили трудные времена пандемии, закрываются. Самые уязвимые товары — одежда, обувь, нижнее белье, косметика, товары для дома. Скромную женскую и мужскую одежду еще можно приобрести в 3–4 магазинах города, а что-то праздничное, на выход, уже нет.
— Продовольственные магазины здесь выигрывают, всё-таки продукты — это ежедневные покупки, — продолжает Наталья Микляева. — В борьбе за покупателя североморские небольшие магазины всегда в поиске новых производителей, поставщиков, линеек продуктов, стараются обновлять ассортимент. В таком формате работают магазины на ул. Сафонова, Кирова, Морской, Головко. Да, не сказать, что у них дешево, но за настоящие томаты, огурцы, свежую зелень, фрукты, мясо и рыбу люди готовы платить.
Широкое развитие получила в Североморске нестационарная торговля. Причем, если раньше активность наблюдалась по праздникам, то сейчас предприниматели готовы и в долговременных ярмарках участвовать, и просто в будни радовать североморцев своей продукцией. Беда в том, что желающих открыть такую торговую точку много, а вот мест, предназначенных под размещение нестационарных торговых объектов, мало.
— Здесь должны сложиться несколько обстоятельств — муниципальная земля, проходное место, отсутствие рядом коммуникаций и их охранных зон, — отмечает Наталья Микляева. — Неоднократно в отдел экономики обращались предприниматели, готовые поставить фуд-траки и реализовывать полуфабрикаты, кондитерские и колбасные изделия, но имеющиеся участки уже заняты, а новые не так-то просто найти. Напомню, что в схеме размещения нестационарных торговых объектов четко определена специализация товара (продукты, цветы, сувениры и т. д.), а также вид объекта — киоск, торговый павильон, тоннар, фуд-трак.
Активно встраиваются североморские торговые предприятия и в систему контроля за качеством товара — маркировку «Честный знак». Закупка спецоборудования по считыванию кодов, установка программ, обучение персонала — все эти изменения сегодня необходимы, чтобы продавать молочную и алкогольную продукцию, соки, минеральную воду, масла, автомобильные шины, парфюмерию и другие товары.
— Несмотря на постоянные изменения и в жизни, и в законодательстве, в Североморске сегодня продолжают трудиться настоящие долгожители от торговли, — говорит Наталья Микляева. — Оксана Хомина, Евгений Затона, Людмила Третьяк, Ольга Абрамова, Светлана Штурцбекер, Татьяна Яковлева, Борис Гафтон, Татьяна Дмитриева, Святослав Мордасов, большая семья Карапетян — всем им большое спасибо за верность профессии, умение держать удар и помогать другим.
С началом специальной военной операции они и еще немало североморских предпринимателей откликнулись на призыв помочь нашим ребятам. Поначалу просто переводили деньги волонтерским организациям на закупку необходимого, когда еще не было ясно, что конкретно нужно. Затем включились в процесс закупки и передачи гуманитарной помощи. В целом, торговая сфера в Североморске — это одна большая семья, многие дружат и помогают друг другу, всегда поддерживают городские и флотские инициативы, участвуют в благотворительности.
В преддверии праздника желаю всем, кто трудится сегодня в сфере торговли, побольше покупателей, стабильных доходов, ответственных поставщиков и оптимизма, ведь без хорошего настроения за прилавком делать нечего.
Наталья СТОЛЯРОВА.
Фото Льва ФЕДОСЕЕВА и из архива редакции.
